나야의 카레에는 기본카레라는 것은 없습니다.
야채카레는 양파, 감자, 고구마 등을 곱게 갈아 넣어 육수를 만듭니다. 스프같은 맛이 나는 이유가 여디에 있습니다.
야채카레 제조 후 실온, 냉장보관을 통해 맛을 숙성시킨 후 주문이 들어오면 브로콜리, 버섯, 감자 등을 추가하여 가열시킨 후 밥, 김, 계란후라이(반숙)과 같이 제공됩니다.
고로케카레는 감자로 만든 고로케가 올라가는 만큼 느끼함을 없애주는 카레로 만듭니다.
육수를 만들 때 약간의 청고추를 추가함에 따라 살짝 매울 수 있습니다.
직접 손으로 만든 고로케 두 개가 제공되며 계란은 제공되지 않습니다.
해물카레는 해산물의 비릿함을 잡아줄수 있게 육수를 만듭니다.
부드러운 느낌이 납니다.
오징어, 조개, 홍합, 새우를 넣어 만듭니다.
키마카레는 소고기와 돼지고기를 다져서 만든 매콤한 카레입니다.
계란후라이와 함께 나오며 매운 맛은 조절이 안됩니다.
조절하고 싶으신 분은 야채, 고로케 반반 카레를 주문하시기 바랍니다.